Grekiska biffar i pitabröd
          
400 gr färs
75 gr gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk finhackad persilja
 1 ägg
1 tsk oregano
saft och rivet skal av ½ citron
salt o peppar

1½ dl naturell yoghurt
50 gr fetaost
kryddor

pitabröd

Hacka lök och persilja fint. Blande det med färs, ägg, oregano,
citronsaft,citronskal, salt o peppar. Forma till 4 biffar och stek i olja.

Mosa fetaosten och blanda med yoghurt och krydda efter smak.

Fyll pitabröden med biff, sallad och såsen!
Super gott och enkelt!

Lycka till=)